2019.10.29.

第四堂 手感的溫度~美學角和閱讀角的經營

講師:孔柳燕老師

拍照:珮存    記錄:麗萍

「芳條結寒翠,請君添暖衣」形容「霜降」節氣已來臨。

老師的溫馨提醒,氣溫驟降要加強保暖做為暖身前言。

*接著延伸暖身活動:你的生日節氣

每兩個節氣就有一個星座,你的生日比較靠近哪個節氣呢?老師引導學員來製作屬於自己的生日節氣卡,完成後小組討論,再由各組依序上前與夥伴分享。 

 

*節氣共讀分享這週由第二組學員呈現,耗時烘烤的堅果以及暖心暖胃的薑汁黑糖湯圓,為「霜降」節氣帶來的些許寒意賦予了溫暖~

夥伴們分享立冬、小寒、大寒各自相連結的節氣意涵冬至在飲食方面的由來,夥伴分享了:冬至吃湯圓之習俗已行之有年,吃湯圓跟撈基數或單數有著特別的涵義。

臺灣有個有趣的諺語「乾冬至,濕過年」,或是「冬至暖,冷到三月中」。

還有賭輸贏法:每人每次撈兩顆湯圓,最後是剩下單數或雙數來決定輸贏。以及卜婚法:看最後剩下的湯圓,是雙數的,表示您已婚。〈或已有蜜友。〉最後剩下的湯圓,是單數的,則表示您是未婚者。而在過去老北京人過冬至不是吃餃子而是吃餛飩的奇談。

小寒:過完「冬至」後,接著就進入冬季倒數第二個節氣「小寒」了。如果以國曆來說,「小寒」應該是一年的第一個節氣,因為此時是國曆的一月五日。

但是,一年真正的第一個節氣其實是「立春」喔!在小寒節氣飲食時方面可多攝取金針、茼蒿、冬筍、包心菜......等,

這些都是這個時節的當令時菜。

沿海的漁民們除了可捕獲烏魚外,這個節令也是鰻魚苗的盛產期,而蘇澳一帶沿海地區還會有旗魚。

古時候將農曆十二月稱為「臘月」,十二月初八則是民間俗稱的「臘八」。在這一天,家中會以糯米、紅棗、桂圓、花生......等八樣食品熬成甜粥,以這「臘八粥」來祭祖拜佛。

大寒:國曆1/19~1/21,是冬季的最後一個節氣,這個時節的綠花椰菜、玉米、大芥菜心特別好吃。趕上春節的大寒節氣對北方人來說是個重要的日子,十二月八日~臘八在這一天人們會將五穀雜糧、花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成臘八粥。

夥伴們還分享了幾個大寒節氣的養生之道:晨起冷水搓鼻、寒冬適宜早睡晚起、多曬太陽防抑鬱(曬背15分鐘)…等等。

*跟著節氣過生活

老師分享了國小五年級,關於節氣課程的影片賞析。每個季節有六個節氣,二十四節氣又可分四類:表示寒來暑往變化的節氣有;立春、春分、立夏、夏至

立秋、秋分、立冬、冬至 

   

象徵氣溫變化;小暑、大暑、處屬、小寒、大寒反映降水量;雨水、穀雨、白鷺、寒露、霜降、小雪、大雪

反映物侯現象或農是活動;驚蟄、清明、小滿、芒種

*手做編織瓊麻/手做流程:

1.先將麻繩八條對折

2.取一條對折放在桌上

3.依序將麻繩對折,以平結方式穿過繩圈

4.若有兩種顏色,請2色輪流編織

5.最初的麻繩穿越原先的套口並收緊 

結語:

手感,是對生活深切刻畫下的感受,一張親筆書寫的卡片,一條親手編織的圍巾,再再傳遞著愛的訊息。

是用著自己的雙手,放著自己的速度,隨著自己的想像,裝著自己的心意,在緩緩之中,細細享受著手做的樂趣,也感受著自我的存在。

身於大量生產,選擇過多的年代,細細感受著手做的樂趣,進而重視藝術與人文的美意,那會是刻意放慢步調最大的收穫。

美是一種理念,美是一種生活,願妳我都能成為「自然美」的代言人。

ㄑ有溫度的文字出自柳燕老師的第四堂講義〉

下週11/5第五堂值日生/第一組、節氣分享/第一組

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